薬膳

ジュースが飲みたくなったら、今出盛りの、 甘くて美味しい にんじんのジュースを作ってみませんか? にんじんは元気を付け、肌や粘膜を潤し、目の疲れにも良いです。 …

薬剤師の飯沼です。 １．２枚目の写真はウエマツ薬局の最寄り駅である新河岸駅で 子育てをしていたツバメです。 ヒナもすっかり大きくなり、最近巣にいないのを見ると巣…

スタッフの堤です。 毎日の献立に悩むことが多いのですが、 今日は絶対豆腐・・・が食べたいではなく、 豆腐を使わなくちゃと、消費期限により、食材1つ確定。 &nb…

「毎月29日は肉の日」と聞いたことがありますが、 タンパク質が豊富なお肉、しっかり食べていますか？   スーパーでよく見る、牛肉、鶏肉、豚肉の栄養効果…

朝食も野菜は1皿欲しいものです。 私がよく作る、青梗菜と卵の炒め物です。   青梗菜は血行をよくし、 イライラを取り不安を取る働きもあるので、 たくさ…

昨日故郷、静岡にいる友人が入院して食欲がなく、 ほとんど食べられない、と言う電話をもらい、 急きょ杏仁豆腐を作って、新幹線に乗って病院に持っていきました。 病院…

秋に食べたいものに、芋類があります。 特に山芋は、夏の疲れを取る補気作用があります。 胃腸を丈夫にし、潤して、元気を増し、骨を丈夫にし、 生命力を保つ、すごいも…

暑さが続いています。 みなさん食欲はいかがですか？さっぱりしてタンパク質がたっぷりあって 安い砂肝はこんな時におすすめです。 食欲のない夫が完食してくれました。…