薬膳

立春（りっしゅん）　2月4日〜2月18日頃 春の兆しが現れてくる頃です。旧暦では、この季節から一年が始まりました。 立春を過ぎて最初に吹く南寄りの強い風を春一番…

冬は来るべき春に備えてエネルギーを蓄える季節です。   中国の古典には 「夜は早く寝、朝は日が昇ってから起き、心の落ち着きを保ち、 衣類で保温を心がけ…

冬は、活発な活動でエネルギーを消耗することは避け、ゆっくり過ごしましょう。 冷えから起こる風邪、関節痛や胃腸の不調に注意が必要です。 寒気を感じたら、温性、辛味…

冬は老化と関係した季節。まずはゆっくり休むことが老化防止につながります。 昼寝もおすすめです。10分程度寝るだけでも、午後の能率アップにつながります。 太陽の動…

寒露（かんろ）10月8日〜23日頃 秋の夜長に、コオロギやキリギリスなどの虫の声が響きます。 コオロギの鳴き声の風情は早くも万葉集に歌われていたそうです。 (写…

秋分（しゅうぶん）9月23日〜10月7日頃 日の出から日没までの昼と、日没から日の出までの夜の長さがほぼ同じになります。 中秋の名月や彼岸花や金木犀などもキレイ…

以前中国へ漢方の研修に行ったときに面白いお菓子を見つけました。 日本語にすれば「長生きせんべい」 何と便通をよくする漢方薬、大黄の粉末が入ったクッキーでした。 …

満開の桜も早や、葉桜のとなりました。   桜の葉は桜餅の材料になりますし、桜の幹の皮は桜皮と言って漢方薬です。 十味敗毒湯という皮膚病の処方の一つです…

ヨクイニンは肌荒れや更年期、老年期の女性の首のイボに良いです。 ヨクイニンとは、ハトムギの殻をむいたもので、漢方薬局などで売っています。 薬膳は毎日食べたほうが…

４月に入り、桜の開花や若葉など、気持ちよい季節になってきました。 新学期や新生活など、環境の変わる方もいらっしゃるかと思いますが、 環境が変わらなくても、この時…

進学、就職、人事異動など、環境の変化が多い時期です。 そんな中、ストレスが溜まると、イライラ・頭痛・肩こり・お腹が張る・ 生理不順・不眠などの不調が出てきます。…

スタッフの堤です。 「まごわやさしい」という言葉を聞いたことはありませんか？ 健康的な食生活を送るための食材の頭文字をとった言葉です。   &nbsp…