9月に入り、気温差にやられ、くしゃみや鼻水がでる、夏バテを引きずってるなど 体調を崩していませんか？   ニラは、βカロテンやビタミンCをはじめ、カリ…

揚げ物や粉物を食べると胃がもたれるようになってきた方、 粉を使わず豆腐で作るヘルシーなお好み焼きはいかがでしょう。   火を使わずにレンジで簡単に作れ…

「米」の字を分解すると「八十八」になることから、 8月18日は、「米の日」と言われています。   今はパンやパスタなど、主食もいろいろありますが、 本…

暑くて料理がつらい！　食べる時には汗だく(;´Д｀) そんな時はレンジで1品。 紫蘇は、胃腸の働きを促進し、食中毒の予防効果、ストレスにもいいので、 夏にぴった…

紫の紫蘇で、爽やかなゼリーを作ってみませんか？ 「爽やか紫蘇ルビー寒天」です。 ツルっとしたのど越しと爽やかな香りで、食欲のなくなる夏にお勧めです♪ &nbsp…

「しょうが」で冷え症改善、など聞いたことがありますが、 「しょうが」は生と加熱したものとでは、効能が変わることをご存知ですか？ 「生のしょうが」は、ジンゲロール…