「水」のつく名前の野菜や果物

乾燥が気になる方は「水」のつく名前の野菜や果物が

のどやお肌を潤します。

 

今の季節にそんなものが見られます。

自然は、すごいですね！

 

たとえば「水ナス」はドレッシングをかけたサラダや

わさび醤油のお刺身で食べられます。

今回は生ハムで巻いてサラダで。絶妙な味でした。

作り方は

水ナスを縦に４ｍｍ幅に切って薄く塩を振り、

オリーブ油でまぶして、密封した袋に入れて10分位置く。

生ハムを一味ずつ巻いていただきます♪