不妊カウンセラー、薬剤師の掛上です。
GWに、潮干狩りで貝を沢山とってきた方もいらっしゃるかと思いますが、
あさりは春から初夏にかけての今の時期と、秋が旬で美味しくなるそうです。
我が家でも、あさりの味噌汁にすると
「今日はどうしたの⁈」
「あさりの味噌汁、大好き！」と、家族のテンションが上がります。
あさりは美味しいだけではなく、効能も素晴らしいです。
ほてりを冷まし、むくみを解消する、血を補う、精神を安定させる、
二日酔いに良い。
そして肝、腎、胃腸にも良いのですから本当に優秀です。
砂抜きがちょっと面倒ですが、
是非鮮度の良いあさりを、美味しい季節に召し上がって下さい。
