旬の枝豆で、パワーアップ。

畑でとれる枝豆も今年はこれで最後となりました。

枝豆は成熟すると大豆になります。

枝豆は大豆の成分と緑黄色野菜の成分両方が入った素晴らしいもの。

アルコール分解酵素も持っています。

だるさ、疲れ、夏バテ予防にもおすすめです。

この写真の枝豆は名前が「湯上り」。

茹でても焼いてもおいしいです。

茹でた豆をつぶして砂糖をまぶした、ずんだ餅は風味があります 。