はじめまして(^-^)/
ブログ管理人、ウエマツ薬局のスタッフ、堤です。
今回は｢となりの晩ごはん」ならぬ、我が家の晩ごはん
とろろの流し焼きです。
やまいもをすりおろし、卵、青のり、片栗粉をいれて、まぜまぜ・・。
両面フライパンで焼いて、ぽんずしょうゆで、いただきます(^^♪
やまいもは、
漢方薬の“山薬（さんやく）”としても使われています。
滋養強壮・疲労回復。体に潤いを与える。
消化促進、老化防止、白内障予防効果がある。
山の薬、いかにも体によさそう。パワー、みなぎる感じです。
息子たちも「おいしい おいしい 作ってくれてありがとう」
よし、明日もがんばるぞー