美肌を作る簡単料理 「黒ごまごはん」を紹介します(^▽^)
ウエマツ薬局が配信しているメールマガジン、
先月の内容で、
食の養生：甘みのある食材で、体内の気と血を補いましょう。
（・黒ごま ・なつめ ・鶏のハツ ・小松菜 ・松の実
・ぶどう ・スッポン ・ほうれん草 ・百合根
・クコの実 ・大豆製品 ・にんじん ・小麦）
という所がありました。
黒ゴマ、ほうれんそう・・・だったら胡麻和え？
と思ったのですが、
「黒ごまごはん」がありました
ウエマツ薬局の店頭で、レシピをご紹介しているものの一つです。
黒ゴマ、にんじん、大豆が入った、美肌を作る簡単料理です
ぜひ作ってみませんか？
【材料】
米・・・３カップ
大豆の水煮・・・１５０ｇ
にんじん・・・８０ｇ
こんにゃく(白)・・・１/２枚
油揚げ・・・１枚と１/２枚
A (すりごま(黒)、しょうゆ、酒・・・各大さじ３
塩・・・ひとつまみ ごま油・・・大さじ１と１/２）
【作り方】
１、にんじん、油揚げ、こんにゃくを細かくきる。
大豆は水気をきる。
２、米をとぎ、水660mlと①、Aを加えて普通に炊く。
【効能】
米・・・胃腸を整え元気をつける。
大豆・・・良質なたんぱく質が豊富。胃腸を整え、元気をつける。便秘に良い。
血液をきれいにして、動脈硬化の予防に良い。
にんじん・・・肌を潤す。胃腸を整える。
こんにゃく・・・腸をきれいにする。利尿作用がある。
油揚げ・・・大豆は胃腸を整え、元気をつける。
ごま・・・肌を潤す。腸を潤して、便秘にも良い。