ウエマツ薬局 スイーツ担当の大山です。
私の苦手な暑い季節がやってきました(;´Д｀)
みなさんはどうやって過ごされていますか？
夏バテをしないように食事でのりきる？
夏に良い食べ物と言えば・・・。
人間の体は暑さと寒さに弱いですよね。
夏の暑さで汗をかくと心臓に負担がかかり、心不全や心筋梗塞を起こしたりします。
怖いです(ﾟ＿ﾟi)
ですので、夏には心臓に良い食べ物をとるといいそうですよ。
心臓には赤い物や苦い物。
赤と言えばトマト。
抗酸化作用があり、体の熱をさまして余分な水分を体外に排出させる働きがあります。
スイカも暑い日に食べると体が涼しくなり最高ですネ。
人は悩み事が増えると心臓が熱をもってきて、吐く息がすっぱくなるそうです。
そういう時は、苦い食べ物を食べると消えるとの事。
苦い食べ物と言えば、ゴーヤ。
苦みが熱を取り除いて解毒作用もあります。
この夏はトマトとゴーヤを食べて涼やかに過ごしたいものです。
「ミニトマトのコンポート」の作り方はこちらに載っております。
