漢方薬膳レシピ

風邪やコロナ、食欲のない時に元気が出るおかゆ

～胃腸の働きを高め、元気が出る食材の組み合わせ～



【材料】
うるち米（こめ）・・・1/2カップ
もち米・・・80g
ハスの実・・・5g
乾燥棗（健康棗）・・・5g
大豆・・・１５ｇ
クルミ・・・１０ｇ


【作り方】
１、コメともち米をとぎ、水に浸しておく。 大豆は乾煎りする。
２、材料を鍋に入れ、水を加えて10カップにして焚く。好みで塩少々入れる



【効能】

うるち米（白米）	平/甘	（粳米）胃腸虚弱　消化不良・疲れ
もち米（糯米）	温/甘	胃腸虚弱・疲れ・多汗・寝汗・母乳不足
ハスの実	温/甘	心が弱い(不眠）腎が弱い(習慣性流産・物忘れ おりものが多い・尿漏れ）胃腸虚弱・下痢 カリウムが豊富・デトックス効果
なつめ(棗）	温/甘	免疫力アップ・造血・脾胃虚寒・脾胃虚弱・疲労 食欲不振・動悸・不眠・精神不安・各種がん
大豆(黄豆）	平/甘	ほぼ完全食品・胃腸虚弱・消化不良・便秘・脂質異常・肥満
クルミ	温/甘	腎陽虚証・腰痛・足腰の衰え・インポテンツ・健忘・頻尿・肌荒れ・慢性の咳と喘息・ 結石・便秘