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今日の献立は、じゃがいものお焼き
スタッフの堤です。
写真は、一人暮らしを始めた息子が、初めて作った
「じゃがいものお焼き」です。
送ってくれた画像を見た瞬間、
面倒な料理なのに、よく作ったなぁ、と感心しました(^-^)
息子「なんか簡単なレシピない？
もやしと、ホウレンソウ、なす・・・」
私「味噌炒めとか・・・あ、もやしは痛みやすいからね。」
息子「え(@o@ !! そうなの？」
なんて会話をしつつ、レシピなんか調べればすぐわかるのに
私に聞いてくれる事がうれしかったりする(*´﹀`*)
ちなみに、じゃがいものお焼きのレシピは
じゃがいも2個のすりおろし、
片栗粉大さじ1、塩少々
混ぜて焼く。
お好みで、ケチャップや、しょうゆなどを付けて食べる。
息子、今後はどんな料理をするのかな？
食べ物は今後の健康を左右する、大事な事の一つ。
身体にいいものを摂ってほしいですね。
今回の写真は、「ＳＮＳに載せていい？」
と聞いたら、「良いです」と許可をいただきました(o´艸`)
＊じゃがいもの効能：
胃腸を整え、便秘、胃痛に良い。
ビタミンCが豊富で美肌に良い。
じゃがいものビタミンｃは熱に強いです♪
