薬膳 埼玉県川越市の漢方薬局 | 漢方でアトピー改善！「ウエマツ薬局」

植松　光子です。

雑草でアトピーに良いものって知っていますか？

写真の雑草、道端に生えていませんか？

写真は我が家の前の歩道に生えていた「すべりひゆ」です。

知らなければただの雑草、知っていれば宝物です。

アトピーのかゆみ、じくじく、下痢、胃腸炎、ニキビなど

「湿熱（しつねつ）」の症状に効果のある生薬名「馬歯莧（ばしけん）」です。

粉末になったものは「ウエマツ薬局」においてあります。

アトピーでじくじく汁が出ているとき、ニキビで汁が出ているとき、

スベリヒユの汁は絞って、粉末なら水に溶かして湿布するとよいです。

東北地方ではおひたしにして食べるそうで、

私もゆでて鰹節をかけて食べましたが、とってもおいしくさわやかでした(^∇^)

中国、万里の長城のふもとの野原らの一軒家のレストランでも出ました。

きっと近くで採ってきたのでしょう。

炒めて生姜のすりおろしたものがかけてありました。

薬膳の考えではスベリヒユは熱をとってほてった体を冷やしますので、

冷やしすぎないよう体を温める生姜を少し取るのはバランスがいいです。

ところでこのスベリヒユを鉢に入れて、お店のお客様に分けてあげようと

考えていましたら、ふだん雑草なんてとったことのない夫が、自慢そうに

「歩道の雑草取っておいたよ」

私「ええっ！！ありがとう（小さな声で）」

見事にきれいにスベリヒユは抜かれていました・・・・・(´＿｀｡)

ウエマツ薬局の堀川です。

少し季節がずれますが、

2014年1月16日付　植松光子先生のブログに目が止まりました。

私は新潟生まれですが、埼玉より1カ月遅い、2月15日に

毎年祖母が小豆粥を作ってくれました。

2月はまだ寒さ厳しく、小豆粥は体が温まったものです。

祖母の小豆粥の思い出と共に、かなり前になりますが、

新聞の投稿欄に81歳の女性の文がありました。

「〝祖母から教わったこと〟　　

　・暮らしの決まり　　　　

　・春夏秋冬のしきたり

　・人への愛　　　

　・天地自然に対する祈りの心

祖母は噛んで含めるように教え導いてくれた。

そのやさしい姿は今なお忘れることができない。」

この投稿欄を読んだ時、大好きだった祖母もそうだった。

と思わずノートに書きとめました。

祖母が亡くなって53年。今でも忘れることはありません。

祖母に、「小豆粥ってね、利尿、解毒作用があるそうよ。」

と話したかったなぁ。祖母に理解できたかな・・・。

ウエマツ薬局　スイーツ担当の大山です。

私の苦手な暑い季節がやってきました(;´Д｀)

みなさんはどうやって過ごされていますか？

夏バテをしないように食事でのりきる？

夏に良い食べ物と言えば・・・。

人間の体は暑さと寒さに弱いですよね。

夏の暑さで汗をかくと心臓に負担がかかり、心不全や心筋梗塞を起こしたりします。

怖いです(ﾟ＿ﾟi)

ですので、夏には心臓に良い食べ物をとるといいそうですよ。

心臓には赤い物や苦い物。

赤と言えばトマト。

抗酸化作用があり、体の熱をさまして余分な水分を体外に排出させる働きがあります。

スイカも暑い日に食べると体が涼しくなり最高ですネ。

人は悩み事が増えると心臓が熱をもってきて、吐く息がすっぱくなるそうです。

そういう時は、苦い食べ物を食べると消えるとの事。

苦い食べ物と言えば、ゴーヤ。

苦みが熱を取り除いて解毒作用もあります。

この夏はトマトとゴーヤを食べて涼やかに過ごしたいものです。

「ミニトマトのコンポート」の作り方はこちらに載っております。

どうせ食べるなら美のもと 薬膳スイーツ

アトピー・不妊　漢方専門ウエマツ薬局

スタッフの桐谷です(^-^)/

ウエマツ薬局では、ご来店のお客様に手作りの

薬膳スイーツをお出ししています。

白きくらげはコラーゲン豊富で美肌効果があります。

スイーツにしてお客様に召し上がっていただいてます。

（写真：白きくらげ）

我が家では、白きくらげの甘酢炒めを作って

おかずにしています。

ゴマ油で炒め、酢、しょうゆ、砂糖で

味つけするだけの簡単メニューです。

冷めても美味しいので、娘から、

お弁当のおかずに作って、と言われます。

娘の肌はニキビもなく、つるつる、プルプルしています

皆さんも是非ためしてみて下さい。(^-^)/

白きくらげはウエマツ薬局店頭、または

ウエマツ薬局オンラインショップで取り扱っています。

こんにちは。

ウエマツ薬局のスイーツ担当の大山です。

３月末から暖かい日が続き、桜も一気に満開になりました。

春ですね。

春と言えば、自然界のエネルギーが高まり、

すべての物が活動を始める季節です。

人の体の働きも活発になり、「肝」（癇＝カン）が高ぶり、

自律神経のバランスが乱れてしまうことがあります。

そうすると、イライラ、だるさ、疲れ目、肌のトラブルなど

ストレスを受けやすくなります。

こんな時は香りの良いもので

「気」を巡らせたりするといいです。

例えば・・春菊、せり、セロリ、金柑などです。

アトピーの方におすすめのスイーツは

「緑豆ぜんざい」

緑豆（りょくとう）には解毒作用があり、

体のこもった熱を取り、炎症を抑える効果があるので、

アトピーの方やニキビの赤みがある方におすすめです。

また、利尿作用などもあるので、体のむくみなどにも良いです。

ストレスがかかるとアトピーも悪化しやすいので、

そんな時は、「気」を巡らせる金柑を入れると、リフレッシュできます。

春のスイーツを上手に取り入れて、

春を穏やかに過ごしましょう(^O^)/

緑豆ぜんざいの作り方は、こちらに載っております。

どうせ食べるなら美のもと 薬膳スイーツ

緑豆はこちら→ウエマツ薬局オンラインショップ