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緑豆とくるみのお汁粉
緑豆とくるみを使ったお汁粉です。
利尿作用があり、むくみをとる効果がある、緑豆。
脳の活動を向上させる、といううれしい効能のくるみ、
この2つが入ったレシピ、
実は失敗から生まれたものなのです。
緑豆を煮たら、皮がはがれ、お客様にお出しするのも、
スタッフのおやつにするのも、う～ん、いまいち(・・；)
ということで・・・
ミキサーにかけたら？
と、かけたところ、おいしいと評判のスイーツになったのです。
詳しい作り方をホームページに掲載致しました。
ぜひ、作ってみて下さいね。
薬膳
漢方薬膳サロン ウエマツ薬局
埼玉県川越市にあるウエマツ薬局は、埼玉県内からは勿論、日本全国から多くの方にご来局を頂いている薬局(サロン)です。長年アトピーや不妊症に悩む方の漢方相談を行っています。
〒350-1137 埼玉県川越市砂新田2-8-7
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