冷え 寒気 食慾不振 | 生姜、合う人合わない人。

生姜、合う人合わない人。

ショウガは冷えて水の多い人にはよい食品です。

でも量は１日５ｇ位まで。取りすぎに注意してくださいね。

「辛くて温め、乾燥させる」性質があります。

＊合うタイプ

冷え　　　寒気のある風邪　　　胃弱

食欲不振、　　乗り物酔いをしやすい人

つわり　　吐き気

＊合わないタイプ

空咳　　熱がり　　にきび　　アトピー

便利な保存方法は、私は買ったらすぐスライスして冷凍。

おろしたものは冷蔵(チルド室、0度室)です。

スライスは、冷凍庫にいれて２０分位したら一度ほぐして、

くっつかないように冷凍させると便利です。

使うときはレンジで１０秒くらいかけると、包丁で切りやすくなりますよ。