タンパク質 骨粗鬆症 | 今日の献立は肉豆腐

今日の献立は肉豆腐

スタッフの堤です。

毎日の献立に悩むことが多いのですが、

今日は絶対豆腐・・・が食べたいではなく、

豆腐を使わなくちゃと、消費期限により、食材1つ確定。

そして豆腐が2丁なので、肉豆腐がポンと頭に浮かぶ。

あとは、キャベツなどの野菜がたっぷり入った味噌汁ね。

これから暑くなると、調理もつらいヾ(｡>﹏<｡)ﾉ

学校がはじまり、一日三食作らなくてもよくなった。

給食最高！！・・と思っていたら、

まもなく夏休み(＠_＠;)

でも、コロナウイルス休校のため、夏休みが短くなり

ホッとしています(*´﹀`*)

＊豆腐：効能

身体の余分な熱をとり、肌や胃腸を潤す。

たんぱく質が豊富。

イソフラボンが豊富で骨粗鬆症に良い。

コレステロール低下作用。