ビタミンＣ 便秘 | 今日の献立は、じゃがいものお焼き

今日の献立は、じゃがいものお焼き

スタッフの堤です。

写真は、一人暮らしを始めた息子が、初めて作った

「じゃがいものお焼き」です。

送ってくれた画像を見た瞬間、

面倒な料理なのに、よく作ったなぁ、と感心しました(^-^)

息子「なんか簡単なレシピない？

もやしと、ホウレンソウ、なす・・・」

私「味噌炒めとか・・・あ、もやしは痛みやすいからね。」

息子「え(@o@ !!　そうなの？」

なんて会話をしつつ、レシピなんか調べればすぐわかるのに

私に聞いてくれる事がうれしかったりする(*´﹀`*)

ちなみに、じゃがいものお焼きのレシピは

じゃがいも2個のすりおろし、

片栗粉大さじ1、塩少々

混ぜて焼く。

お好みで、ケチャップや、しょうゆなどを付けて食べる。

息子、今後はどんな料理をするのかな？

食べ物は今後の健康を左右する、大事な事の一つ。

身体にいいものを摂ってほしいですね。

今回の写真は、「ＳＮＳに載せていい？」

と聞いたら、「良いです」と許可をいただきました(o´艸`)

＊じゃがいもの効能：

胃腸を整え、便秘、胃痛に良い。

ビタミンCが豊富で美肌に良い。

じゃがいものビタミンｃは熱に強いです♪