長いもポタージュ
『～ごまがたっぷり入っていて、香ばしい一品～』
【材料】
長いも・・・400g
だし汁・・・400cc
青のり・・・少々
A(白すりごま・・・大さじ4 しょうゆ・・・大さじ1）
【作り方】
１、長いもを洗い、皮ごとすりおろす。
２、鍋に、だし汁と長いもを入れ、混ぜながら加熱する。
３、沸騰してきたら、Aを加え、器に入れてから青のりをかける。
【効能】
| 長いも | 栄養豊富で滋養強壮効果がある。口の渇きに良い。 |
| 青のり | 渇きを止め、酒の毒を消し、はれものを散らす。 |
| ごま | 肌を潤す。腸を潤して、便秘にも良い。 |
