アトピー・不妊：埼玉の漢方

サンザシと果物の白和え

～血液をサラサラにして血液の循環をよくします～

【材　料】2人分
・サンザシ…１本
・りんご･･･100ｇ
・グレープフルーツ･･･50ｇ
・木綿豆腐…150g（約1/2丁）

・合わせ調味料
白ごま･･･10g（する)
みそ･･･大さじ１と1/2
砂糖･･･大さじ１と1/2　　
　 塩･･･少々

【作り方】
1、豆腐はざっくり崩してペーパータオルに広げ、レンジ(500w)で１分半かけザルに上げる。

2、りんご ： 皮をつけたまま、いちょう切りにする。サンザシ ： 0.5cmに切る。
　　グレープフルーツ ： 皮をむき、実をとりだす。

3、合わせ調味料を合わせ、１の豆腐を加え、すり混ぜ、２を和える。

【効　能】