食養生 埼玉県川越市の漢方薬局 | 漢方でアトピー改善！「ウエマツ薬局」

●漢方を飲めば再発しませんか？

絶対再発しない、とは言い切れません。

しかし創業41年のウエマツ薬局において植松光子の経験では10年以上再発していなく

漢方のクリームだけお買いに見えている患者さんは多くいらっしゃいます。

その経験から「アトピーは中医学と薬膳で治す」＜二見書房＞を2005年に出版しました。

それから17年経ちますが、いまだにその本を本屋さんや図書館などで読んで

全国から多く来店されています。

症状が改善され、胃腸など弱い体質を治す漢方薬を気長に少しずつ飲んでいる方はほとんど再発しません。

しかし少し良くなっただけで漢方を飲むのをやめてしまった方は数年経ちますと

また悪化して来店されます。

しかし二度目は短期間で改善されるので、喜ばれます。

多分漢方で治す力が出てきていたと、思われます。

 

●どうして再発するのでしょうか？

悪化の原因は甘いもの、揚げ物、辛い物の食べ過ぎ、飲み過ぎ、早食い、遅寝と睡眠不足、

環境の変化・・就職、転居など。

ストレス・・失恋、離婚、退職、人間関係など

様々な要因で悪化します。それが単なる痒みと違い、「不思議な」病気と言われるゆえんです。

 

●再発を防ぐにはどうしたらよいでしょうか？

ウエマツ薬局で再発して真っ赤な顔で来店された方に

「どうしたの！？」とお聞きしますと、ほとんどの方がご自分で原因がわかっています。

それは漢方相談でいらしていた間に私が繰り返しお話ししてきたからです。

しかし人間は弱いものです。

「よくなったのでお菓子を3日間食べまくっちゃいました」

「ビールをいっぱい飲んじゃいました」

アトピーが「不思議な」病気、と言われるゆえんです。

窮屈だと思っていた養生、食事、睡眠、心の持ち方などいつの間にか習慣となって身についてくると

再発しなくなり、心も、体も丈夫になってくるのです。

 

●アトピーは一生治らないのでしょうか？

その答えは例えてみると、風邪を引きやすく風邪薬ばかり飲んでいた人が、

食事、睡眠、運動と気を付けていけば風邪を引かなくなります。

では一生風邪をひかないか、と言えばそうは言えません。

気が緩んで不養生になればまた風邪ばかり引くようになることもあります。

この例えとアトピー性皮膚炎は同じだと考えてよい、と思います。

 

●不養生とはどういうことですか？

寝不足、遅寝、食べ過ぎ、飲み過ぎ、甘いお菓子やスナック菓子の食べ過ぎ、

冷たいものの摂り過ぎで免疫力が落ちることです。

私が中国で研修を受けた漢方の皮膚科の名医は

「美味しいものは全部だめ」と患者さんに教えていました。

写真：広州皮膚科研修風景　漢方人間国宝　禤国維教授
後ろは研修中の筆者　植松光子

 

養生はとても大事な要素です。

しかし養生だけでは足りない人は漢方薬の力も借りてもいいでしょう。

 

●漢方にはどういうものが入っているのですか？

医食同源、薬食同源とも言います。

漢方薬の処方には食べ物も一杯入っていて免疫力をつけるようになっています。

例えば寒気のする風邪の初期に飲む葛根湯には、葛、生姜、ナツメ、シナモンと

漢方薬が配合され、寒気が取れて元気に治るのです。

アトピーの処方にはこもった熱をとるもの、ジクジクした汁や腫れを取るもの、

痒みに効くもの等多くの生薬が配合されてその症状や体質に合わせて用いると

効果が出るようになっています。

 

●症状はどのように分類されるのですか？

血熱・・・皮膚が真っ赤・熱感・イライラ・便秘・口が渇く・目が充血

湿熱・・・赤く腫れてジクジク・掻くと汁が出る・水疱・便が軟らかで臭い

カサカサして赤い・亀裂がある・・・かゆみはひどい・落屑が多い・冬悪化

慢性化・・・黒ずんでガサガサ・ゴワゴワ・皮溝が見える　アミロイド

 

●アトピー性皮膚炎の体験談

①　ステロイドのリバウンドを漢方で克服して
副題：痒みとサヨナラ

②　脱ステ後、漢方でアトピーがよくなり、生きるのが楽になりました
副題：生きるのが楽になりました

③　再発をくりかえすアトピーが改善してきました
副題：夜明け～アトピーからの卒業～

私も母の手料理で皮膚炎を再発することなく過ごすことができるようになり、

料理に関心を持つようになりました。

母の料理のメニューは単純です。

 

長生き基本メニュー

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●朝はご飯とみそ汁、納豆に卵　ぬか漬け、小魚の佃煮。

●昼はパンと牛乳、肉野菜炒め、

●夜はご飯と魚、野菜の煮物などと食後のフルーツ。

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●三時には父がサイホンで入れる香り高いコーヒーとおせんべいなど。

基本は主食の穀物、蛋白質、野菜です。

蛋白質は、朝は豆腐、昼は肉類、夜は魚と決まっていました。

このような食生活を５０年続けて父は長生きし、母は私が知る限り風邪一つひかず病気にもならず、

この１月私がそばで本を読んでいて気が付かないうちに息を引き取っていました。

享年１００歳でした。

写真：母85歳

18日は「漢方薬膳講演会」で、夏を元気に過ごせる薬膳レシピの

作り方を皆で考えました。

たべものの性質、寒涼性と平性を主に、

温熱性のものも少し加えて作ります。

 

寒性：　胡瓜・西瓜・苦瓜・もやし・トマト・あさり・海苔・ビール

涼性：　豆腐・梨・緑豆・小松菜・セロリ・茄子・はとむぎ ・ワカメ・もずく・緑茶など。

 

参加者からは、モズクの味噌汁、アサリの酒蒸し、ナスのみそ炒め、

温性のカボチャのおかゆなどのメニューが提案されました。

 

夏は性質が寒涼性のものはこもった暑さをとってくれて食欲が出ます。

あなたも作ってみてくださいね(^-^)

 

写真は今回の薬膳のメニューの一つで「さっぱり茶碗蒸し」。

なす、オクラなど夏野菜に鶏肉が入り、好評でした🎵

暑い中参加して下さり、ありがとうございます。

参加されていない方は、またの機会にぜひ、参加してみませんか？

皮膚病の名医、劉　復興先生の言葉です。

 

皮膚病はいくら薬を飲んだり、つけても、

足が擦り切れるほど病院に通っても、

 

悪いものを食べていたら治らない。

病は口から入る。

 

辛いもの、油っぽいもの、豚肉以外の肉類、

牛乳、卵、えび、カニ、うなぎ。

 

アトピーについて（食、生活の養生なども掲載しています）

 

アトピー治療には、野菜豊富な和食中心で

アトピー性皮膚炎が食事と関係がある、と考えられるのは次の3点からです。

（１） 同じ薬を飲んでいるのにもかかわらず、また同じ軟膏をつけているのにもかかわらず症状が変わって不安定だということ。

（２） 食事に気をつけたらよくなってきた。

（３） 食事を基本として改善できる。

 

食事の問題点として前回挙げたことに加えて野菜不足があります。

野菜に含まれるビタミン、ミネラルは皮膚を作り、新陳代謝を促進します。

「野菜を食べているわ」と言ってもレタスなどのサラダでは量が少なすぎます。

毎食２皿の煮物や炒め物が必要です。

厚生労働省では日本人平均１日あたり３５０ｇ必要だといっています。

しかし今現在は、平均２５０ｇです。中国人は４００ｇ、アメリカ人は１５０ｇだといわれています。

したがって野菜不足は現代病である、生活習慣病やアトピー性皮膚炎、にきびなどの皮膚炎の増加をもたらします。

 

食事対策

 

（１） 日本の伝統的な、和食中心の食事

（牛肉は明治以後、牛乳、卵は戦後から食べ始めた。それ以前の日本古来の食事が日本人には合っている。）

（２） 旬の 米、魚、豆類、豆腐、野菜、きのこ、海藻を主に、植物性の食べ物を多くする。

（３） 加工食品や添加物を極力減らす。

（４） ご馳走と普段の食事のけじめをつける。現代は毎日がご馳走、普段は素朴な食事のほうが体によい。

 

このような食生活習慣を保てば、生活習慣病やアトピー性皮膚炎は減っていきます。

＊脂っこいものや美味しいものを摂りすぎると、できものができる

＊よい食べ物でも、とりすぎると害になる。腹八分目

＊体質、体調、季節、時間、土地によって食事は考えなければならない。

＊薄味、節食、時間を守る。

 

「よい食事をとればよい皮膚、悪い食事を取れば悪い皮膚」

玄米ご飯

白いご飯より玄米のほうがビタミン、繊維など多く取れます。最近は簡単に炊けるようになりました。