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  • 食中毒2 食中毒の予防

    2019年10月31日 , ,

    同じ食事をしたのに、食中毒を起こす人と起こさない人の違いは、

    免疫力の違いです。

    細菌やウイルスから体を守る力、免疫力がしっかりあれば、

    食中毒を起こしにくく、もしも起こしたとしても、

    症状を軽く抑え、早く回復できるのです。

    免疫力を高めるには、胃腸が元気でいることが大切。

    胃腸は食事の栄養を消化、吸収し、

    体力、免疫力の源となる大切な臓器です。

     

    そのため、胃腸が元気でしっかり動いていれば、

    細菌やウイルスに負けにくい身体でいられるのです。

    また、腸は体内最大の免疫器官でもあるので、

    腸内環境を整えることは免疫力をアップるポイントになります。

     

    夏バテのダメージが残るこの時期は、

    胃腸の不調を感じることも多いです。

    しっかりケアして、健やかな毎日を過ごしたいですね。

     

    *胃腸の弱っているサイン

    ・食欲不振 ・お腹の張り ・疲労感

    ・胃もたれ ・ゲップ ・痩せてきた

    ・しゃっくり ・舌の肥大 ・軟便

    *食養生 ~胃腸の働きを整え、体内の「気(エネルギー)」を養う~

    米・豚肉・じゃがいも・いんげん豆・牛肉・山芋・大豆製品

    ・さば・キャベツ・りんご・うなぎ など

     

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  • 食中毒1 秋の食中毒に注意

    2019年10月30日 , ,

    食中毒の主な原因は、細菌やウイルスの感染です。

    梅雨時や夏は、高温多湿で細菌が繁殖しやすいので、

    細菌性の食中毒が起こりやすくなります。

    ところが、秋から冬にかけても夏と変わらず

    多くの食中毒が発生しているのです。

    それはウイルス性の食中毒

    ウイルスは気温が低く乾燥した環境を好むので、

    この時期に最も起こりやすくなります。

    また、夏バテを引きずっていることも多く、

    胃腸不調、免疫力低下の時に食中毒にかかると、

    症状がひどくなることもあります。

     

    次回は同じ食事を食べて、食中毒になる人とならない人の違いは?

    など、食中毒の予防と対処法を詳しくお伝えします。

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