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クレオパトラも、ゴマが好き？
健康食品の代表格、と思うものに「ごま」があります。
いりごま、すりごま、練りごま、などから始まって、
パンに塗る黒ごまクリーム、ごま豆腐、ごまドレッシングなど、
ごまの入った製品もたくさんありますね。
ごま和えなどの和風のイメージがありましたが、ごまのふるさとはアフリカなんです。
古代から食品や薬として利用されてきた、とても古い作物で、
エジプトの少年王ツタンカーメンや王女クレオパトラもごまのお世話になっていたとか。
クレオパトラは、肌を美しくするために、ごま油を塗っていたそうです。
世界最古の文明であるメソポタミアでは、ごまは「国王の清め」の儀式や、
祭礼でお清めにごま油が使われたり、お菓子や灯り用の油、
軟膏などにも使われ、とても貴重な作物だったようです。
1500年前に書かれた「神農本草経（しんのうほんそうきょう）」という漢方薬の本には、
ごまが不老不死の薬と書かれてあります。
当店には紫雲膏（しうんこう）という軟膏があります。
ごま油が入っていて、紫色をしているのですが、
ひび、あかぎれ、しもやけ、火傷、などにお勧めです。
ほんのり、ごま油の香りがします。
ごまの効能は、肌を潤す。腸を潤して、便秘にも良いなどがあります。
また、ごまの中にあるセサミンにはからだの酸化を防止することで、
老化防止につながる。肝機能を高める、悪玉コレステロールを下げ、
動脈硬化を防ぐなどの効果があります。
皆さんは、ごま類はどのように摂っていますか？
我が家では、納豆に青のりと黒すりごまを入れるのが定番です。
ごま油を使って、中華スープやナムルもいいですね。
これから寒くなりますが、健康に良い食品を適度に摂って、
毎日を健やかに過ごしたいですね。
黒ごまごはん：黒ゴマがたっぷり摂れます♪
レシピはこちら→黒ごまごはん
スタッフ堤
参照：農文協・ゴマの絵本
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シワにならない黒豆
おせち料理の黒豆は
「まめ（たっしゃ）で暮らせるように」という意味があります。
黒豆には
老化防止、腰痛、生理不順、むくみによい効果があります。
煮汁はのどを潤します。
肝腎かなめといいますが、肝と腎に働いて、若さを保つおめでたいものです。
しわしわにならない作り方です。
≪材料≫
黒豆・・・３００ｇ キビ砂糖・・８０％～８８％
塩・・・小さじ１ 醤油・・・小さじ１
重曹・・・小さじ半分 水・・・豆の4倍
≪作り方≫
豆は洗わないで乾いたふきんでふいて、調味液につけて一晩おく。
あれば錆びたくぎ、または鉄卵入れる。
圧力鍋のフタをセットして、強火にかける。
おもりがふれたら弱火にして20分加熱し、火を止める。
そのまま自然冷却する。
(圧力鍋の種類によって加圧、加熱時間が異なることがあります。)
圧力釜がなければ8時間くらい指でつぶれるまで煮る。
豆を食べ終わるまで汁につかるようにしておくと、
最後までしわになりません。
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紫外線などで、お肌や頭皮が病んでいませんか？
スキンケア担当の石田です。
夏の強い紫外線・汗・冷房でお肌・頭皮・髪の毛が病んでいませんか？
今年の夏の暑さは厳しかったですね。
私も駅から職場まで一番暑い時間帯に歩いています。
職場についた時は、滝のような汗。
皆さま、この時すぐハンカチ、タオルで拭き取っていませんか？
絶対に拭かないで下さい。
まずジネンミストをたっぷりスプレー、
その後やさしくおさえるように拭きますとお肌を傷めません。
夜、大切なことはクレンジングクリームです。
お化粧していない時、クレンジングクリームをはぶいていませんか？
これは老化のもとです。
戸外は車の排気ガス、たばこのやに、これらはすべて油の汚れ。
夜はまずナチュラルスキンオイルを３プッシュお肌におき、
クレンジングクリームをたっぷり顔と首へゆっくりやさしくのばします。
その後、洗顔、化粧水、最後保湿クリームで睡眠を十分とりましょう。
汗でうるおっていると思って、保湿をなまけますと、
シミ・たるみ・しわの原因となります。
私もどんなに疲れている時も基本をしっかりしておりますので、
年齢より若いとほめて頂いております。
肌だけでなく、頭皮・髪の毛も弱っています。
まず、シャンプー前に
ジネンミスト・ひこばえ（頭皮・髪の毛の栄養オイル）
をつけてブラッシング・シャンプー後も自然乾燥はさけて
ジネンミスト・ひこばえを使ってからドライヤーをかけますと、
つやのある健康な頭皮・髪の毛が保たれます。
秋に向かって、心をこめてお手当を致しましょう。
＊＊ブログ内にでてきた化粧品は当店で取り扱っております。
ぜひお気軽にお声をかけて下さい。＊＊＊
