埼玉県川越市の漢方薬局 | 漢方でアトピー改善！「ウエマツ薬局」

暖かくなったと思ったら2月4日は立春。

そろそろ花粉症が心配の時期です。

今から花粉症の予防をしましょう。

そのためには敵を防ぎ、防衛力「衛気」を養いましょう。

敵とは「邪気」ウィルスや花粉です。

風邪を引いてるときや、花粉が多い日は外出を控えましょう。

食べ過ぎていると消化のほうに「血」をとられて免疫力が落ちます。

防衛力「衛気」を高めるものに豆類とキノコがあります。

漢方薬も「衛気」を高めるものがあります。

風邪をひきやすい人、疲れやすい人、

寝汗をかく人、花粉症になりやすい人、

また面白いことに流産予防にも使われている処方です。

これを飲んでると花粉症が軽かったと喜ぶ方が大勢います。

飲みやすく飲んだ翌日から

朝起きられたと喜ぶ方もいらっしゃいます。

スタッフの堤です。

小学校や中学校の時、給食が楽しみだった私(*´∨`*)

息子の給食の献立を見ると、毎日の献立の他に

地産地消、朝食の大切さ、旬の野菜についてなど、

毎月とても役に立つ内容が細かく書いてあります。

息子の学校では、米粉パンや、カレーの時は麦ごはんがでます。

ふと、他の県の献立はどんな感じかしらと調べてみました。

すると、義妹の住む福岡市の給食の献立には

「豚骨ラーメン」の記述が！

うらやましい！

子供の頃はソフト麺にミートソースをかけて食べる献立が好きだったなぁ♪

器が小さいから、麺を半分ずつ入れて食べていたっけ(*˘︶˘*)

あなたは給食と言えば何が好きでしたか？

今回はウエマツ薬局がある、川越市の給食の献立より、

「切り干し大根の炒め物」をご紹介します。

切り干し大根は、カルシウム、貧血予防の鉄分、

動脈硬化予防や便秘改善に効く、

水溶性食物繊維、不溶性食物繊維などが豊富な食品です。

《材料　1人前》

ベーコン(短冊)・・10ｇ

にんにく（みじん）・・0.3ｇ

にんじん（せんぎり）・・６ｇ

小松菜（3㎝カット）・・３ｇ

切り干し大根(戻して2㎝カット)・・４ｇ

塩・・0.1ｇ

こしょう・・0.01ｇ

しょうゆ・・1.5ｇ

《作り方》

①切り干し大根は水に戻して水分を絞り、2㎝くらいにカットする。

②ベーコンとにんにくを炒め、脂が出てきたらにんじんを加えよく炒める。

にんじんが柔らかくなったら小松菜と切り干し大根を加え、よく炒める。

③全体に火が通ったら味付けして完成。

鏡開きは、毎年1月11日です。

神様にお供えしたお餅を頂くことによって

霊力を分けてもらう意味があるのです。

今お餅はプラスチックで包まれていますが、

以前はそのままで乾燥して

大きな割れ目が出ていたものです。

人間も同じで乾燥するとシワができたり、

舌にも割れ目がでてくるのです。

スタッフの堤です。

「一か八かの勝負」という言葉から、

1月8日は勝負事の日だとか。

正月休みに息子二人は、久しぶりに将棋をしました。

私は「将棋の駒の動かし方」と検索し、二人の勝負を見守っていたのですが、

難しい・・・(;^ω^)

こっちを見て考えていたら、

あそこを見過ごしてた(;´Д｀)　なんて事の繰り返し。

一時間以上戦い、長男の勝利！

「次はオセロ！！」と負けた次男は、オセロを引っ張り出し、

オセロを始めましたが、今度は次男の圧勝！

次男、オセロは友達に負けたことがない。と得意顔。

「オセロは苦手だー(;´Д｀)」と長男。

出かけられない年末年始、トランプとウノは家族全員でやり、

久々のカードゲームで、私の脳は活性化したかもしれません( ´艸｀)

「どうぶつしょうぎ」も久々にやりました(^▽^)/

1月7日は、七草粥をいただきませんか？

七草粥は、年末年始で食べ過ぎた胃腸をいたわるのと、

1月7日の節句に七草粥を食べることで、無病息災を祈る意味があります。

七草とは

「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、

ほとけのざ、すずな、すずしろ」

の七つです。

「すずな」とはかぶのこと。

「すずしろ」とは大根の古い呼び名です。

両方とも、七草粥ではごく小さなものを葉や根も一緒に利用して食べます。

スーパーなどで、7つセットにして売られていることもありますが、

一人暮らしの方などは、かぶ、大根だけでも召し上がってはいかがでしょう？

今年こそ、無病息災を切に願いたい！

穏やかで少しでも笑顔の多い一年でありますように。

(スタッフ堤)