埼玉県川越市の漢方薬局 | 漢方でアトピー改善！「ウエマツ薬局」

便通の改善には乳酸菌が大きな役割を持ちます。

乳酸菌は発酵によって糖類から乳酸を作り出す性質をもつ微生物のことを指します。

善玉菌ともいます。食品としては、ヨーグルト・チーズ・漬け物・日本酒など発酵食品の製造に使われています。

ヨーグルトなどでよく知られているビフィズス菌も乳酸菌の一種です。

乳酸菌は腸内で大腸菌など悪玉菌の繁殖を抑え、腸内菌のバランスをとる役割を果たしています。

 

＊乳酸菌のエサは？

乳酸菌は生き物ですので食べ物がなければ増えることはできません。

乳酸菌のえさとは、オリゴ糖と水溶性の繊維です。

 

①：オリゴ糖を多く含む食品は？

玉ねぎ・キャベツ・アスパラガス・トウモロコシ・ゴボウ・じゃがいも・

ニンニク・大豆

糖類の一種で胃や小腸の消化液に強いため、大腸に届き善玉菌のエサになることが知られています。

 

②：水溶性の繊維を多く含む食品

水溶性繊維は大腸で分解され、善玉菌のえさになり、また分解後ゲル状になるので

固い便を柔らかくして便秘を解消してくれます。

 

野菜：ごぼう・切干大根・オクラ・人参・さつまいも・春菊

穀類：大麦・オートミール・ライムギ

豆類：納豆・大豆・インゲンマメ

 

＊食べ物まとめ

便秘は体質と関係します。体質を治す食べ物と一緒に上記に上げた便秘に良い食べ物をとっていくとよいです。

また冷たいものは胃腸の消化酵素の働きを抑えて下痢や便秘になります。

ヨーグルトも食べて調子が良い人は食べても構いませんが、たんにヨーグルトがいいから、

と思ってとるのは冷たいのでおすすめできません。ヨーロッパではヨーグルトを温めて出すレストランもあります。

むしろ日本人には納豆の方があっています。

納豆にはナットウキナーゼの抗血栓作用は食品中トップで納豆菌は抗骨粗しょう症とビタミンKの産生作用があります。

果物や野菜のスムージーは繊維を丸ごととるので一か月くらい毎朝飲んでいると、とても良い便が出るようになります。

季節の果物に小松菜、豆乳または牛乳を入れてスムーザーで作ります。

夏や秋は梨に小松菜。冬はリンゴに小松菜、ストレスがあればセロリも加えると、

さわやかな香りで気分がよくなり、便通もよくなります。

※グリーンスムージーの作り方

文責　薬剤師　国際中医師　植松光子

詰まっていた便が出ていた時の爽快感！！　何物にも代えがたいですね。

この時セレトニンという幸せホルモンが働くのです。

逆にすっきり出ない日は気持ちが悪く、頭もボーとして仕事がはかどりません。

この便秘を無理なく解消してあなたの毎日を幸せに爽快にする方法をこれからお伝えします。

植松が長年研究してきた漢方養生法です。

 

【体質によって食べた方がよいもの、合う漢方薬が違います。】

当てはまる項目の多い物があなたの体質です。

 

１：気が不足するタイプ

＊症状：疲れやすい・息切れ・風邪を引きやすい・冷え性・胃腸が弱い・胃もたれ

＊舌：厚く腫れぼったくて、歯型がついていることもあります。

＊便：便秘の時は排便する時に疲れる。下痢・軟便

＊おすすめの食材：山芋類・ネギ・牛肉・うなぎ・栗・豆類

 

 

２：血が不足するタイプ

＊症状：めまい・立ち眩み・顔色が白く艶がない・肌がかさつく・貧血一歩手前・手足のしびれ・

・・・・抜け毛・白髪・生理不順・不妊

＊舌：全体的に色が白くて小さめ

＊便：排便の時に時間がかかり、疲れる。

＊おすすめの食材：地鶏・烏骨鶏・人参・牡蠣・黒ゴマ・枸杞の実・イチゴ・鶏レバー・

・・・・・・・・・ナツメ・レーズン

 

 

３：水の足りないタイプ

＊症状：寝汗・手足がほてる・空咳・耳鳴り・喉が渇く・のぼせ・ほてり

＊舌：色は赤くて表面に時には裂け目があり、苔は少ないかほとんどないこともある

＊便：コロコロして固い・量は少ない・毎日出ない

＊おすすめの食材：豆乳・トマト・牡蠣・蓮根・白きくらげ・豚肉・梨・豆腐・すいか・白菜

 

 

４：気の流れが滞るタイプ

＊症状：イライラ・怒りっぽい・不安やゆううつ・ガスやゲップが多い・不眠・喉がつまる・

・・・・精神的に不安定・こめかみの痛み・乳房の張り・脇腹の張り

＊舌：両側は赤みがあり、苔は薄く黄色または白い

＊便：ウサギの糞のようにコロコロ・毎日出ない

＊おすすめの食材：オレンジ・セロリ・春菊・ミカン・ゴーヤ・アサリ

 

 

５：血の流れが滞るタイプ

＊症状：顔色や唇の色が暗い・頭痛・肩こり・手足の冷え・しみ・そばかす・生理痛・

・・・・生理に塊がある・子宮内膜症・血圧が高い・関節が痛む

＊舌：色は紫がかかり黒いシミのような斑点がある。

・・・舌の裏側の静脈は太く、時には静脈瘤のようなこぶが見えることもある。

＊便：黒っぽい

＊おすすめの食材：にんにく・玉ねぎ・さんま・桃・黒きくらげ・らっきょう・シナモン・にら

 

 

６：水の停滞したタイプ

＊症状：肥満・血中コレステロールや中性脂肪が高い・痰・おりものが多い・大きなほくろ・

・・・・暴飲暴食・脂っこいもの・甘いものの取り過ぎ・頭が重い・浮腫む

＊舌：冷えタイプ：舌にべとべとした厚い白い苔がある

・・・熱タイプ：体に熱がこもり舌にべとべとして黄色い苔がある

＊便：軟便・下痢が多い

＊おすすめの食材：緑豆（りょくとう）もやし・緑豆春雨・玄米・さんざし・昆布・

・・・・・・・・・わかめ・のり・大根

文責　薬剤師　国際中医師　植松光子

 

 

現在８０歳　来店当時は４５歳の男性です。

若い時からの慢性中耳炎で最近耳垂れが出てきました。

茶色でジクジクして悪臭がし、疲れたり、寝不足があったりすると悪化します。

両方の耳は難聴です。

漢方薬の煎じ薬を飲んでいたら、ほとんど耳垂れが出なくなりました。

しかしエキス剤に変えたらまた出始めたので、それ以来ずっと煎じ薬です。

 

すっかりよくなり、本人が漢方薬をやめたい、とおっしゃるので止めることにしましたら奥さまから

「夫は漢方薬を飲むようになったら、怒らなくなったので続けるように言ってください」

という電話があり、それ以来ずっと漢方煎じ薬を飲んでいます。

 

それから35年経ちました。

時々漢方薬を飲み忘れると耳垂れが出ます。

今は１袋を２日で飲んでいます。

 

また血圧が上がったり、前立腺肥大になったり、夜間尿が増えたり、と言った症状がでると

そのたび漢方薬を変えたりしながらお飲みになっています。

 

いまだに2か月一回お店にお買いに見えます。

夫婦円満で老後を心豊かに健康にお過ごしになっているようです。

 

何故耳垂れの漢方薬で怒らなくなるのでしょう。

身体には経絡という気血が流れる見えない道があります。

耳は「肝」の経絡で「肝」は気血の流れも調節します。

ですから耳の病気を治す漢方薬は気血の流れも良くするので「気」気分も良くし、穏やかにしてくれるのです。

漢方って面白いですね。

畑でとれる枝豆も今年はこれで最後となりました。

枝豆は成熟すると大豆になります。

枝豆は大豆の成分と緑黄色野菜の成分両方が入った素晴らしいもの。

アルコール分解酵素も持っています。

だるさ、疲れ、夏バテ予防にもおすすめです。

この写真の枝豆は名前が「湯上り」。

茹でても焼いてもおいしいです。

茹でた豆をつぶして砂糖をまぶした、ずんだ餅は風味があります 。

 

以前中国へ漢方の研修に行ったときに面白いお菓子を見つけました。

日本語にすれば「長生きせんべい」

何と便通をよくする漢方薬、大黄の粉末が入ったクッキーでした。

これはいい！！！　思わず手を打ちたくなりました。

便秘に悩んでいる人たちが美味しく食べながら便通がよくなる！！

日本にもこんなものがあるといいな、と思っていましたらありました。

今回紹介する腸に爽やか「ルバーブ」ジャムです。

先日行ったお蕎麦屋さんでこの植物「ルバーブ」を売っており、早速作ってみたのが写真のジャムです。

タデ科の植物ルバーブは漢方の便秘薬大黄と同じ仲間で赤い色の茎を使います。

食物繊維が多いので腸の働きを助けます。

爽やかな味で、心も体も爽やかになりそうです。

《材料》

ルバーブの茎500g

あればレモン1個

砂糖(材料の80%)400g

※ここではキビ砂糖を使いました。

サトウキビには天然のオリゴ糖やビタミン、ミネラルが豊富に含まれ、

ほとんどの料理に精製砂糖の代わりに使えます。

 

《作り方》

ルバーブの茎を1cmくらいに細かく切り、水にさらす。

砂糖を入れてしばらく置き、なじんで水分が出てきたら火にかける。

中火で沸騰したら弱火にトロトロになるまで煮詰める。

へらで「い」の字を書いて底が見えるようになったら、レモン汁を絞って入れ、火を止める。

形が残っていたら、へらでよくつぶして出来上がり。