料理 自立 | 自立の一つ、料理

自立の一つ、料理

この春から男の子の孫を預かることになりました。

大学一年生。約束させたことは１週間に１回料理を作ること。

昨日仕事から帰ってきたら、孫がキッチンに立って、

たっぷり豆腐の入った味噌汁を作っていて、大感激(^-^)

我が家に来て初めて彼がつくった料理です。

言われなくても自分から作ったことがうれしかったです。

１８歳で成人。成人とは自立ということです。

自立とは親元から離れて一人で生きていけることです。

一人で生きていくためにはまず食べていけること。料理ができることです。

日本では男の子に料理をさせない風習がまだ根強くのこっています。

これからの時代、海外に研修や留学で長期に渡っていくことは

当たり前になることでしょう。

その時困るのは語学に加えて料理です。

当然ホテル住まいではなく、アパート暮らしでしょう。

仕事や勉強は成功させなければならない。

加えて日々の食事をつくらなければならない。大変な負担です。

国内でも一人暮らしの学生、社会人は多く、

バランスの悪い食事でアトピーや体調を悪くする人が多くいます。

もちろん料理をつくる男性も増えてきました。

料理は楽しいです♪

自分で作った料理を「おいしいなあ」と味わって食べると、

ストレスもふっとぶと思いますよ(^-^)