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「水」のつく名前の野菜や果物
乾燥が気になる方は「水」のつく名前の野菜や果物が
のどやお肌を潤します。
今の季節にそんなものが見られます。
自然は、すごいですね！
たとえば「水ナス」はドレッシングをかけたサラダや
わさび醤油のお刺身で食べられます。
今回は生ハムで巻いてサラダで。絶妙な味でした。
作り方は
水ナスを縦に４ｍｍ幅に切って薄く塩を振り、
オリーブ油でまぶして、密封した袋に入れて10分位置く。
生ハムを一味ずつ巻いていただきます
薬膳
漢方薬膳サロン ウエマツ薬局
埼玉県川越市にあるウエマツ薬局は、埼玉県内からは勿論、日本全国から多くの方にご来局を頂いている薬局(サロン)です。長年アトピーや不妊症に悩む方の漢方相談を行っています。
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