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鉄分豊富な小松菜のスムージー
女性は、生理の出血のため、鉄分が不足しやすいです。
鉄分が不足すると、くよくよしたり、気持ちが落ち込んだりします。
そんな時、鉄分を補うのにレバーも良いのですが、
さっぱりしたグリーンスムージーを作ってみませんか?
小松菜はとっても鉄分が多い野菜です。
セロリは香りが良く、気分が良くなります。
その2つを使って作ってみました。
私はここ3年間、ほとんど毎朝作って飲んでいます。
おかげで朝から爽やかで便通も良く、1日も仕事を休んだことがありません。
作り方
2人分牛乳150㎖ (少し温める)
小松菜50g セロリ、またはカリフラワーの葉50g、
りんご100g、蜂蜜または、きび砂糖少々をミクサーにしっかりかける。