元気をつける 胃腸を整える | 米で命を育む

米で命を育む

「米」の字を分解すると「八十八」になることから、

8月18日は、「米の日」と言われています。

今はパンやパスタなど、主食もいろいろありますが、

本来、私達には約3000年続く米食文化があり

先人はお米から「氣」を養い、命を育んできました。

この「氣」は、今は「気」と書きますが、

昔は「気」という字は「气(きがまえ)」に「米」と書いていました。

お米には、胃腸を整え元気をつける効能があります。

昔からお米で、元気をつけ、やる気がでて、陽気に過ごす？

少しこじつけすぎでしょうか(^-^)

風邪の時はおかゆを食べ、

炊き込みご飯やチャーハンもおいしいですね。

さあ、今日は何を作りましょう(^▽^)/

スタッフ堤