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ポン酢ダシガラさっぱりサラダ
手作りポン酢に使ったダシのかつおは、
お好みの野菜にたっぷりかけるだけで、サラダの出来上がり(^-^)
柑橘のお味が充分に含まれているので、
サラダをひきたたせてくれます。
サラダ以外にも、
冷奴にこのダシのかつおをのせるだけで、
お醤油と柑橘果汁がたっぷり含まれた冷奴ができて美味です(^^♪
また、細く刻んだ山芋にこのダシかつおを散らすだけで
暑い夏も涼しく過ごせるかも
薬膳
漢方薬膳サロン ウエマツ薬局
埼玉県川越市にあるウエマツ薬局は、埼玉県内からは勿論、日本全国から多くの方にご来局を頂いている薬局(サロン)です。長年アトピーや不妊症に悩む方の漢方相談を行っています。
〒350-1137 埼玉県川越市砂新田2-8-7
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