離乳食薬膳講演会が和やかに終わりました。
29日は、国際中医薬膳師の伊藤洋子先生をお迎えして
熱気のある講演会になりました。
本物の出しの取り方の実演もしていただき、
コクのある、おいしい昆布とかつおだしのおいしさに
全員魅了されました
赤ちゃんの味蕾(みらい)細胞は成人の1.3倍なので
大人より味に敏感です。
赤ちゃんの時から本物の出しの味の食事をしていけば、
ファーストフードを好きにならず、
切れやすい人間にならない、
という伊藤先生の話に、全員うなずいていました(*´﹀`*)
国際中医師 薬剤師 植松光子