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ご飯がすすむ、ひじきの一品
スタッフの堤です。
9月15日は「ひじきの日」だとか。
我が家では、ひじきの生姜煮や豆腐ハンバーグに入れて、よく食べています。
豆腐のハンバーグには、作る時に戻さないままいれても
豆腐の水分などで、戻るので楽です(^▽^)
ひじきのしょうが煮は、ご飯がすすむ一品。
卵焼きにいれてもおいしいです♪
ぜひ作ってみて下さいね。
＊ひじきのしょうが煮＊
【材料】
ひじき(乾燥)・・・３０ｇ しょうがのみじん切り・・・大さじ１
A（醤油、みりん・・・各大さじ２ 砂糖小さじ２
かつおだし または、顆粒和風だしの素・・・少々）
【作り方】
①、ひじきは、ざっと洗い、たっぷりの水を２～３回替えながらもどす。
１０～１５分ぐらいおいてもどったら、ざるにあげて水気をよくきる。
②、鍋に、Aを煮立て、１を入れて煮含め、最後にしょうがを加えて、よく混ぜる。
アレンジ：ごはんにのせて（しょうがの香りがたまりません。）
ひじきオムレツ（卵５個に、ひじきのしょうが煮１／２カップ）
サラダ、豆腐にのせて。
【効能】
ひじき：
肌の赤みや炎症・身体の熱感に良い。
カルシウムが豊富でイライラや自立神経の乱れに良い。
食物繊維も豊富で血液をきれいにし、便秘に良い。
しょうが：
風邪や咳に良い。胃腸を温め、働きを整え、嘔吐や下痢に良い。
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PMS（月経前症候群）対策１・気滞（きたい）
「肝（かん）」（肝臓）は、月経の基本となる「血（けつ）」を蓄え、
血量や月経周期の調節を担う臓器です。
また、ストレスを発散させて、「気」（エネルギー）の巡りを
スムーズに保つ働きもあります。
一方、ストレスが過剰になると、そのダメージで
肝の機能が低下してしまうこともあります。
すると、気の流れが停滞し、ストレスを上手く発散できず、
イライラや怒りといった精神的な不調が起こりやすくなるのです。
また、肝の不調は月経にも影響するため、
月経不順や月経痛などにつながることもあります。
「気滞」の状態は、PMSに多く見られます。
症状がそれほど重くないケースも多いので、
積極的なケアで改善を目指しましょう。
養生としては、日常のストレスをこまめに発散させることです。
肝を健やかに保ち、体内の気をスムーズに巡らせましょう。
＊気になる症状
・月経前の主な症状：イライラ、怒りっぽい、乳房の張り・痛み、頭痛、肩こり
・その他：ストレスが多い、熱っぽい、口の渇き、過食、
月経時の下腹部の張り・痛み、舌辺が紅い、舌の苔が薄く黄色い
＊食養生
香りの良い涼性の食材でストレスを発散：
ミント、ハマナスの花、ジャスミン、菊花、みかんの皮、
金針菜、黒きくらげ、うこん、春菊、三つ葉、竹の子 など
あなたに合ったお薬をお出しします。
今すぐ、ご相談をお電話かメールでご予約下さい。
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PMS（月経前症候群）は漢方で改善しましょう
多くの女性が感じる月経前の不快症状「PMS（月経前症候群）」は
適切なケアをすることで和らげることができます。
女性にとって月経は長い付き合いになるものだからこそ、
PMSの対処法をきちんと知って、
毎月の月経を上手に乗り切りたいですよね。
月経の１〜２週間くらい前になると現れる、
イライラ、落ち込み、不眠、胸の張り・痛み、下腹部痛、
頭痛、むくみといった不快な症状。
こうした心身のさまざまな不調を、総称して「PMS（月経前症候群）」
と呼びます。
排卵後の女性ホルモンの変化が関係していると考えられていて、
月経が始まると症状が軽くなることも特徴です。
PMSは、適切なケアをすれば不調を改善することも
できるので、諦めず積極的に対処しましょう。
中医学では、一人ひとりに現れる症状によって、
その根本原因を考え対処します。
原因がはっきりしないPMSは、一人ひとりの体質や症状に合わせて
柔軟に対応できる中医学の得意分野です。
体質に合わせた養生で不調を和らげ、月経と上手に付き合っていきましょう。
漢方を飲んで改善された方も大勢いらっしゃいます。
気になる方は相談にいらして下さいね。
※症状によっては、子宮内膜症などの病気が
隠れていることもあります。気になる場合は一度婦人科を受診しましょう。
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貧血・4 情緒不安定
「血」は、イライラやストレスを静めて
精神を安静にする働きがあります。
そのため、体内の血が不足すると、ストレスの影響を受けやすくなり、
情緒が不安定になったり、睡眠障害に悩まされたりすることもあります。
足りない血を補いながら、ストレスを上手に発散できるよう
香りのよい花茶などでリラックスしましょう。
＊気になる症状
情緒不安定、ストレスに弱い、
落ち込みやすい、月経前後の不安、
睡眠障害（寝付きが悪い、眠りが浅い、目覚めが早いなど）
＊食養生
菊花茶、キンモクセイの花茶、ミントティー、小豆、百合根、
小麦、粟、竜眼肉※、蓮の実
※竜眼肉（りゅうがんにく）
ライチに似た南方の果物「竜眼」の果肉。甘くておいしい。
＊暮らしの貧血予防
・バランスの良い食事を心がけましょう。
・濃いお茶やコーヒーはなるべく控えましょう。
・飲み物や食事は温かいものがおすすめ。
・過激な運動は避け、ウオーキングなど適度な運動をしましょう。
・無理なダイエット、朝食抜き、夜更かしなどの不規則な生活は見直しましょう。
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ストレス対策2 気滞（きたい）：イライラ、胃痛
「肝」はストレスをコントロールする反面、ストレスのダメージを受けやすい臓器です。
過剰なストレスを受けるとその機能が低下し、「気」の巡りが悪くなってしまいます。
体内の「気」（エネルギー）は、滞りなく動いて全身を巡っていることが大切です。
そのため、気の流れが停滞すると、イライラや憂うつ、
胃痛、胃もたれといった心身のさまざまな不調につながるのです。
このタイプは、体調や情緒が安定していないと、
ストレスの影響を強く受けてしまうことが特徴。
香りの良いお茶でリラックスしたり、身体を動かしたり、
ストレスをこまめに発散するよう心がけましょう。
＊気になる症状
憂うつ、イライラ、怒りっぽい、情緒不安定、
情緒の状態によってストレスの影響が強くなる、
胸が重い、胃もたれ、胃痛、排便不調（下痢や便秘）、
月経不順、月経前の精神症状が重い
＊食養生
香りの良いお茶や苦みのある食材を：
陳皮（乾燥したみかんの皮）、ハマナスの花、
菊花、カモミール、ジャスミン、ミント、春菊、せり、
竹の子、たらの芽、クレソン、ウコン など
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